Надзвичайно смачний та оригінальний пиріг, який стане окрасою вашого столу та здивує гостей.
Інгредієнти:
- куряче філе – 800 гр;
- цибуля – 150 гр;
- морква – 150 гр;
- приправа для курки і сіль за смаком;
- петрушка – за смаком;
- яйця – 2 штуки;
- вафлі – 4 листи;
- 5 ст. л. сметани + 1 яйце;
- твердий сир – 100 гр.
Приготування:
Пропускаємо через м’ясорубку куряче філе, цибулю і моркву.
Додаємо подрібнену зелень, спеції, яйця і сіль. Добре вимішуємо.
Викладаємо у форму вафельний лист. Зверху викладаємо рівномірно курячу начинку. Повторюємо з усіма листами. На останній лист розподіляємо заливку зі сметани і яйця.
Запікаємо при 180 С протягом півгодини.
Дістаємо з духовки курячий пиріг, посипаємо тертим сиром і запікаємо ще 10 хвилин.
Смачного!