От свежевыжатого фруктового сока человек получает больше вреда, чем пользы.
Регулярное употребление такого напитка – из-за высокого содержания в нем “жидкого сахара” – изнашивает поджелудочную железу.
В результате через пять-шесть лет с большой вероятностью любителю сладких соков диагностируют сахарный диабет, предупредил доктор медицинских наук, профессор, врач-диетолог Алексей Ковальков.
По словам профессора, по сахарам фруктовые соки вреднее кока-колы. Врач посоветовал вместо сока съесть целый фрукт. Например, предпочесть апельсин соку из этого продукта. В умеренном количестве и при отсутствии противопоказаний цельный продукт принесет только пользу. Сок и непосредственно фрукт, из которого его делают, усваиваются по-разному.
Ранее диетолог опроверг распространенное мнение, что незадолго до сна можно без вреда для фигуры выпить стакан молока или кефира. Алексей Ковальков отметил, что на молочные продукты выделяется инсулин. Поэтому их, а также каши, медленные углеводы и фрукты, есть перед сном не стоит. В позднее время можно позволить себе мясо, рыбу или морепродукты (все это в небольших порциях), а также овощи.